diff --git a/pjcloud-canteen/pjcloud-canteen-biz/src/test/java/com/bsd/pjcloud/canteen/service/impl/CanteenSpuServiceImplTest.java b/pjcloud-canteen/pjcloud-canteen-biz/src/test/java/com/bsd/pjcloud/canteen/service/impl/CanteenSpuServiceImplTest.java
new file mode 100644
index 000000000..7bf377813
--- /dev/null
+++ b/pjcloud-canteen/pjcloud-canteen-biz/src/test/java/com/bsd/pjcloud/canteen/service/impl/CanteenSpuServiceImplTest.java
@@ -0,0 +1,129 @@
+package com.bsd.pjcloud.canteen.service.impl;
+
+import com.bsd.pjcloud.canteen.dto.CanteenSpuUpdateStockReqDTO;
+import com.bsd.pjcloud.canteen.entity.CanteenSpuEntity;
+import com.bsd.pjcloud.canteen.mapper.CanteenSpuMapper;
+import com.bsd.pjcloud.canteen.service.CanteenSpuService;
+import com.bsd.pjcloud.canteen.util.CanteenMerchantScopeHelper;
+import org.junit.jupiter.api.AfterEach;
+import org.junit.jupiter.api.BeforeEach;
+import org.junit.jupiter.api.Test;
+import org.springframework.data.redis.core.StringRedisTemplate;
+import org.springframework.data.redis.core.ValueOperations;
+import org.springframework.test.util.ReflectionTestUtils;
+import org.springframework.transaction.support.TransactionSynchronizationManager;
+
+import java.time.Duration;
+import java.util.List;
+
+import static org.junit.jupiter.api.Assertions.assertTrue;
+import static org.mockito.Mockito.mock;
+import static org.mockito.Mockito.verify;
+import static org.mockito.Mockito.when;
+
+/**
+ * 每日菜谱基础 SPU 库存幂等状态机测试，重点覆盖退款任务本地回滚后的再次执行。
+ */
+class CanteenSpuServiceImplTest {
+
+    /** 被测库存服务。 */
+    private CanteenSpuService service;
+
+    /** 基础 SPU Mapper，用于验证库存增量是否真实执行。 */
+    private CanteenSpuMapper spuMapper;
+
+    /** Redis 字符串操作，用于模拟和验证库存业务状态迁移。 */
+    private ValueOperations<String, String> valueOperations;
+
+    /**
+     * 为每个用例建立独立的事务同步上下文，模拟 Hardware 远程调用进入食堂本地事务后的状态写入。
+     */
+    @BeforeEach
+    void setUp() {
+        spuMapper = mock(CanteenSpuMapper.class);
+        StringRedisTemplate redisTemplate = mock(StringRedisTemplate.class);
+        valueOperations = mock(ValueOperations.class);
+        when(redisTemplate.opsForValue()).thenReturn(valueOperations);
+        CanteenSpuServiceImpl target = new CanteenSpuServiceImpl(redisTemplate, null, null, null, null, null,
+                mock(CanteenMerchantScopeHelper.class));
+        ReflectionTestUtils.setField(target, "baseMapper", spuMapper);
+        service = target;
+        TransactionSynchronizationManager.initSynchronization();
+    }
+
+    /** 清理线程级事务同步状态，避免测试间相互污染。 */
+    @AfterEach
+    void tearDown() {
+        TransactionSynchronizationManager.clearSynchronization();
+    }
+
+    /**
+     * 已确认应用后完成补偿的售后库存允许再次 APPLY；否则钱包成功后的任务重试会丢失库存恢复。
+     */
+    @Test
+    void compensatedRefundInventoryShouldAllowRetry() {
+        CanteenSpuUpdateStockReqDTO dto = stockRequest("APPLY", 2, 10);
+        when(valueOperations.get("canteen:spu:order-stock:HARD_DAILY_MENU_AFTER_SALE:9"))
+                .thenReturn("COMPENSATED");
+        when(spuMapper.selectById(1L)).thenReturn(spu(10));
+        when(spuMapper.updateStockIfMatch(1L, 2, 10)).thenReturn(1);
+
+        assertTrue(service.updateSkuStockIdempotent(dto).isOk());
+
+        verify(spuMapper).updateStockIfMatch(1L, 2, 10);
+        verify(valueOperations).set("canteen:spu:order-stock:HARD_DAILY_MENU_AFTER_SALE:9", "APPLIED",
+                Duration.ofDays(7));
+    }
+
+    /**
+     * 已执行 APPLY 的回滚必须标记为可重试补偿态，区别于阻断网络延迟 APPLY 的未确认回滚态。
+     */
+    @Test
+    void confirmedApplyRollbackShouldBecomeCompensated() {
+        CanteenSpuUpdateStockReqDTO dto = stockRequest("ROLLBACK", 2, 10);
+        when(valueOperations.get("canteen:spu:order-stock:HARD_DAILY_MENU_AFTER_SALE:9"))
+                .thenReturn("APPLIED");
+        when(spuMapper.selectById(1L)).thenReturn(spu(12));
+        when(spuMapper.updateStock(1L, -2)).thenReturn(1);
+
+        assertTrue(service.updateSkuStockIdempotent(dto).isOk());
+
+        verify(spuMapper).updateStock(1L, -2);
+        verify(valueOperations).set("canteen:spu:order-stock:HARD_DAILY_MENU_AFTER_SALE:9", "COMPENSATED",
+                Duration.ofDays(7));
+    }
+
+    /**
+     * 构造单个基础 SPU 的幂等库存请求。
+     *
+     * @param operation APPLY 或 ROLLBACK
+     * @param increment 原 APPLY 使用的库存增量
+     * @param beforeStock 当前业务尝试的操作前库存快照
+     * @return 可直接调用库存服务的请求
+     */
+    private CanteenSpuUpdateStockReqDTO stockRequest(String operation, int increment, int beforeStock) {
+        CanteenSpuUpdateStockReqDTO.Item item = new CanteenSpuUpdateStockReqDTO.Item();
+        item.setId(1L);
+        item.setIncrCount(increment);
+        item.setBeforeStock(beforeStock);
+        CanteenSpuUpdateStockReqDTO dto = new CanteenSpuUpdateStockReqDTO();
+        dto.setBizId("HARD_DAILY_MENU_AFTER_SALE:9");
+        dto.setOperation(operation);
+        dto.setItems(List.of(item));
+        return dto;
+    }
+
+    /**
+     * 构造当前库存快照。
+     *
+     * @param stock 当前基础 SPU 库存
+     * @return 仅包含本用例所需字段的实体
+     */
+    private CanteenSpuEntity spu(int stock) {
+        CanteenSpuEntity entity = new CanteenSpuEntity();
+        entity.setId(1L);
+        entity.setStock(stock);
+        entity.setName("测试菜品");
+        return entity;
+    }
+}
diff --git a/pjcloud-hardware/pjcloud-hardware-api/src/main/java/com/bsd/pjcloud/hard/api/constant/refund/HardAutoRefundTaskTypeEnum.java b/pjcloud-hardware/pjcloud-hardware-api/src/main/java/com/bsd/pjcloud/hard/api/constant/refund/HardAutoRefundTaskTypeEnum.java
new file mode 100644
index 000000000..fa11785b3
--- /dev/null
+++ b/pjcloud-hardware/pjcloud-hardware-api/src/main/java/com/bsd/pjcloud/hard/api/constant/refund/HardAutoRefundTaskTypeEnum.java
@@ -0,0 +1,33 @@
+package com.bsd.pjcloud.hard.api.constant.refund;
+
+import lombok.Getter;
+
+/**
+ * 自动退款任务场景；编码持久化到任务表并用于区分不同的配置和售后创建规则。
+ */
+@Getter
+public enum HardAutoRefundTaskTypeEnum {
+
+    /** 用户申请免审退款后创建的技术自动退款任务。 */
+    AFTER_SALE("10", "售后申请自动退款"),
+
+    /** 每日菜谱预约餐段结束后创建的系统过期退款任务。 */
+    EXPIRED_RESERVE("20", "过期预约自动退款");
+
+    /** 数据库存储的稳定任务场景编码。 */
+    private final String type;
+
+    /** 管理端展示名称。 */
+    private final String description;
+
+    /**
+     * 构造任务场景协议项。
+     *
+     * @param type 数据库存储编码
+     * @param description 展示名称
+     */
+    HardAutoRefundTaskTypeEnum(String type, String description) {
+        this.type = type;
+        this.description = description;
+    }
+}
diff --git a/pjcloud-hardware/pjcloud-hardware-api/src/main/java/com/bsd/pjcloud/hard/api/vo/order/HardCanteenProductApptExportRecord.java b/pjcloud-hardware/pjcloud-hardware-api/src/main/java/com/bsd/pjcloud/hard/api/vo/order/HardCanteenProductApptExportRecord.java
new file mode 100644
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--- /dev/null
+++ b/pjcloud-hardware/pjcloud-hardware-api/src/main/java/com/bsd/pjcloud/hard/api/vo/order/HardCanteenProductApptExportRecord.java
@@ -0,0 +1,42 @@
+package com.bsd.pjcloud.hard.api.vo.order;
+
+import lombok.Data;
+
+/**
+ * 食堂预约菜品导出聚合记录。
+ *
+ * <p>同一模型承载商户部门聚合和商品聚合两种查询结果，商品聚合时额外填充商品字段；金额统一使用分。</p>
+ */
+@Data
+public class HardCanteenProductApptExportRecord {
+
+    /** 预约使用日期，格式为 yyyy-MM-dd。 */
+    private String apptDate;
+
+    /** 用餐时间段协议编码。 */
+    private String hourType;
+
+    /** 食堂商户主键。 */
+    private Long merchantId;
+
+    /** 预约用户所属部门主键。 */
+    private Long userDeptId;
+
+    /** 商品主键；商户部门聚合记录为空。 */
+    private Long productId;
+
+    /** 订单快照中的商品名称；商户部门聚合记录为空。 */
+    private String productName;
+
+    /** 去重预约人数。 */
+    private Long payUserCount;
+
+    /** 去重预约次数。 */
+    private Long timeCount;
+
+    /** 预约商品总数量。 */
+    private Long payCount;
+
+    /** 预约商品总价，单位为分。 */
+    private Long totalPrice;
+}
diff --git a/pjcloud-hardware/pjcloud-hardware-api/src/main/java/com/bsd/pjcloud/hard/api/vo/order/HardCanteenUserApptDailyStatisticsVo.java b/pjcloud-hardware/pjcloud-hardware-api/src/main/java/com/bsd/pjcloud/hard/api/vo/order/HardCanteenUserApptDailyStatisticsVo.java
new file mode 100644
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--- /dev/null
+++ b/pjcloud-hardware/pjcloud-hardware-api/src/main/java/com/bsd/pjcloud/hard/api/vo/order/HardCanteenUserApptDailyStatisticsVo.java
@@ -0,0 +1,20 @@
+package com.bsd.pjcloud.hard.api.vo.order;
+
+import io.swagger.v3.oas.annotations.media.Schema;
+import lombok.Data;
+import lombok.EqualsAndHashCode;
+
+import java.time.LocalDate;
+
+/**
+ * 指定用餐日期的用户预约统计。
+ */
+@Data
+@EqualsAndHashCode(callSuper = true)
+@Schema(description = "食堂用户每日预约统计")
+public class HardCanteenUserApptDailyStatisticsVo extends HardCanteenUserApptStatisticsSummaryVo {
+
+    /** 统计对应的用餐日期，格式由接口序列化器输出为 yyyy-MM-dd。 */
+    @Schema(description = "用餐日期")
+    private LocalDate date;
+}
diff --git a/pjcloud-hardware/pjcloud-hardware-api/src/main/java/com/bsd/pjcloud/hard/api/vo/order/HardCanteenUserApptDishStatisticsVo.java b/pjcloud-hardware/pjcloud-hardware-api/src/main/java/com/bsd/pjcloud/hard/api/vo/order/HardCanteenUserApptDishStatisticsVo.java
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--- /dev/null
+++ b/pjcloud-hardware/pjcloud-hardware-api/src/main/java/com/bsd/pjcloud/hard/api/vo/order/HardCanteenUserApptDishStatisticsVo.java
@@ -0,0 +1,32 @@
+package com.bsd.pjcloud.hard.api.vo.order;
+
+import io.swagger.v3.oas.annotations.media.Schema;
+import lombok.Data;
+
+/**
+ * 用户预约按餐段和菜品快照聚合的统计数据。
+ */
+@Data
+@Schema(description = "食堂用户预约菜品统计")
+public class HardCanteenUserApptDishStatisticsVo {
+
+    /** 餐段字典编码，空值表示历史订单未记录餐段。 */
+    @Schema(description = "餐段编码")
+    private String hourType;
+
+    /** 下单时固化的菜品名称；历史空值由服务层归一为未命名菜品。 */
+    @Schema(description = "菜品名称")
+    private String productName;
+
+    /** 菜品快照的总份数。 */
+    @Schema(description = "菜品份数")
+    private Long productCount = 0L;
+
+    /** 包含该菜品的去重预约订单数。 */
+    @Schema(description = "涉及订单数")
+    private Long orderCount = 0L;
+
+    /** 该菜品快照总价，单位为分。 */
+    @Schema(description = "菜品总价，单位为分")
+    private Long totalPrice = 0L;
+}
diff --git a/pjcloud-hardware/pjcloud-hardware-api/src/main/java/com/bsd/pjcloud/hard/api/vo/order/HardCanteenUserApptMealStatisticsVo.java b/pjcloud-hardware/pjcloud-hardware-api/src/main/java/com/bsd/pjcloud/hard/api/vo/order/HardCanteenUserApptMealStatisticsVo.java
new file mode 100644
index 000000000..dcd15ddd9
--- /dev/null
+++ b/pjcloud-hardware/pjcloud-hardware-api/src/main/java/com/bsd/pjcloud/hard/api/vo/order/HardCanteenUserApptMealStatisticsVo.java
@@ -0,0 +1,32 @@
+package com.bsd.pjcloud.hard.api.vo.order;
+
+import io.swagger.v3.oas.annotations.media.Schema;
+import lombok.Data;
+
+/**
+ * 用户预约按餐段聚合的统计数据。
+ */
+@Data
+@Schema(description = "食堂用户预约餐段统计")
+public class HardCanteenUserApptMealStatisticsVo {
+
+    /** 餐段字典编码，属于 PC、App 与后端共用协议。 */
+    @Schema(description = "餐段编码")
+    private String hourType;
+
+    /** 该餐段去重后的用户-用餐日期数；每日表示人数，范围总计表示可与每日相加的订餐人次。 */
+    @Schema(description = "预约人数或人次")
+    private Long reservedUserCount = 0L;
+
+    /** 该餐段的有效预约订单数。 */
+    @Schema(description = "预约订单数")
+    private Long orderCount = 0L;
+
+    /** 该餐段购物车快照中的菜品总份数。 */
+    @Schema(description = "菜品份数")
+    private Long dishCount = 0L;
+
+    /** 该餐段有效预约商品总价，单位为分。 */
+    @Schema(description = "预约总价，单位为分")
+    private Long totalPrice = 0L;
+}
diff --git a/pjcloud-hardware/pjcloud-hardware-api/src/main/java/com/bsd/pjcloud/hard/api/vo/order/HardCanteenUserApptStatisticsSummaryVo.java b/pjcloud-hardware/pjcloud-hardware-api/src/main/java/com/bsd/pjcloud/hard/api/vo/order/HardCanteenUserApptStatisticsSummaryVo.java
new file mode 100644
index 000000000..0c85a2004
--- /dev/null
+++ b/pjcloud-hardware/pjcloud-hardware-api/src/main/java/com/bsd/pjcloud/hard/api/vo/order/HardCanteenUserApptStatisticsSummaryVo.java
@@ -0,0 +1,53 @@
+package com.bsd.pjcloud.hard.api.vo.order;
+
+import io.swagger.v3.oas.annotations.media.Schema;
+import lombok.Data;
+
+import java.util.ArrayList;
+import java.util.List;
+
+/**
+ * 用户预约统计的通用汇总数据。
+ *
+ * <p>金额字段统一使用分；用户数量按“用户-用餐日期”记录累计，避免多日查询把同一用户重复隐藏。</p>
+ */
+@Data
+@Schema(description = "食堂用户预约统计汇总")
+public class HardCanteenUserApptStatisticsSummaryVo {
+
+    /** 当前统计范围内的用户-用餐日期记录数。 */
+    @Schema(description = "用户日期记录数")
+    private Long userCount = 0L;
+
+    /** 当前统计范围内去重后的用户数。 */
+    @Schema(description = "去重用户数")
+    private Long uniqueUserCount = 0L;
+
+    /** 有效预约记录的用户-用餐日期数。 */
+    @Schema(description = "已订餐记录数")
+    private Long reservedUserCount = 0L;
+
+    /** 没有有效预约记录的用户-用餐日期数。 */
+    @Schema(description = "未订餐记录数")
+    private Long unreservedUserCount = 0L;
+
+    /** 有效预约订单数。 */
+    @Schema(description = "预约订单数")
+    private Long orderCount = 0L;
+
+    /** 购物车快照中的菜品总份数。 */
+    @Schema(description = "菜品总份数")
+    private Long dishCount = 0L;
+
+    /** 有效预约订单商品总价，单位为分。 */
+    @Schema(description = "预约总价，单位为分")
+    private Long totalPrice = 0L;
+
+    /** 按餐段聚合的预约人数、订单数和菜品份数。 */
+    @Schema(description = "餐段统计")
+    private List<HardCanteenUserApptMealStatisticsVo> meals = new ArrayList<>();
+
+    /** 按餐段和菜品名称聚合的菜品份数。 */
+    @Schema(description = "菜品统计")
+    private List<HardCanteenUserApptDishStatisticsVo> dishes = new ArrayList<>();
+}
diff --git a/pjcloud-hardware/pjcloud-hardware-api/src/main/java/com/bsd/pjcloud/hard/api/vo/order/HardCanteenUserApptStatisticsVo.java b/pjcloud-hardware/pjcloud-hardware-api/src/main/java/com/bsd/pjcloud/hard/api/vo/order/HardCanteenUserApptStatisticsVo.java
new file mode 100644
index 000000000..5cc19bec8
--- /dev/null
+++ b/pjcloud-hardware/pjcloud-hardware-api/src/main/java/com/bsd/pjcloud/hard/api/vo/order/HardCanteenUserApptStatisticsVo.java
@@ -0,0 +1,23 @@
+package com.bsd.pjcloud.hard.api.vo.order;
+
+import io.swagger.v3.oas.annotations.media.Schema;
+import lombok.Data;
+
+import java.util.ArrayList;
+import java.util.List;
+
+/**
+ * 用户预约统计响应，包含查询范围总计和逐日统计。
+ */
+@Data
+@Schema(description = "食堂用户预约统计")
+public class HardCanteenUserApptStatisticsVo {
+
+    /** 当前查询条件下所有用餐日期的汇总结果。 */
+    @Schema(description = "查询范围总计")
+    private HardCanteenUserApptStatisticsSummaryVo total = new HardCanteenUserApptStatisticsSummaryVo();
+
+    /** 当前查询条件下按用餐日期升序排列的每日结果。 */
+    @Schema(description = "每日统计")
+    private List<HardCanteenUserApptDailyStatisticsVo> daily = new ArrayList<>();
+}
diff --git a/pjcloud-hardware/pjcloud-hardware-api/src/main/java/com/bsd/pjcloud/hard/api/vo/order/excel/HardCanteenProductApptExcelVo.java b/pjcloud-hardware/pjcloud-hardware-api/src/main/java/com/bsd/pjcloud/hard/api/vo/order/excel/HardCanteenProductApptExcelVo.java
new file mode 100644
index 000000000..a7e345f09
--- /dev/null
+++ b/pjcloud-hardware/pjcloud-hardware-api/src/main/java/com/bsd/pjcloud/hard/api/vo/order/excel/HardCanteenProductApptExcelVo.java
@@ -0,0 +1,93 @@
+package com.bsd.pjcloud.hard.api.vo.order.excel;
+
+import com.alibaba.excel.annotation.ExcelIgnore;
+import com.alibaba.excel.annotation.ExcelProperty;
+import com.alibaba.excel.annotation.format.NumberFormat;
+import lombok.Data;
+
+import java.math.BigDecimal;
+import java.time.LocalDate;
+
+/**
+ * 食堂预约菜品统计自定义导出行。
+ *
+ * <p>一组日期和餐段按汇总行、商户部门行、商品明细行组织；不同层级只填写所属列，配合自定义合并处理器形成树形报表。</p>
+ */
+@Data
+public class HardCanteenProductApptExcelVo {
+
+    /** 日期餐段汇总中的预约日期。 */
+    @ExcelProperty({"日期餐段汇总", "预约时间"})
+    private LocalDate summaryDate;
+
+    /** 日期餐段汇总中的餐段编码或字典名称。 */
+    @ExcelProperty({"日期餐段汇总", "预约时间段"})
+    private String summaryHourType;
+
+    /** 日期餐段汇总中的去重预约人数。 */
+    @ExcelProperty({"日期餐段汇总", "预约人数"})
+    private Long summaryPayUserCount;
+
+    /** 日期餐段汇总中的预约次数。 */
+    @ExcelProperty({"日期餐段汇总", "预约次数"})
+    private Long summaryTimeCount;
+
+    /** 日期餐段汇总中的商品总数量。 */
+    @ExcelProperty({"日期餐段汇总", "预约商品数量"})
+    private Long summaryPayCount;
+
+    /** 日期餐段汇总中的总价，单位为元。 */
+    @ExcelProperty({"日期餐段汇总", "总价"})
+    @NumberFormat("#,##0.00")
+    private BigDecimal summaryTotalPrice;
+
+    /** 商户部门统计中的食堂名称。 */
+    @ExcelProperty({"商户部门统计", "商户"})
+    private String merchantName;
+
+    /** 商户部门统计中的用户部门名称。 */
+    @ExcelProperty({"商户部门统计", "部门"})
+    private String departmentName;
+
+    /** 商户部门统计中的预约日期。 */
+    @ExcelProperty({"商户部门统计", "预约时间"})
+    private LocalDate merchantDate;
+
+    /** 商户部门统计中的餐段名称。 */
+    @ExcelProperty({"商户部门统计", "预约时间段"})
+    private String merchantHourType;
+
+    /** 商户部门统计中的去重预约人数。 */
+    @ExcelProperty({"商户部门统计", "预约人数"})
+    private Long merchantPayUserCount;
+
+    /** 商户部门统计中的预约次数。 */
+    @ExcelProperty({"商户部门统计", "预约次数"})
+    private Long merchantTimeCount;
+
+    /** 商户部门统计中的商品总数量。 */
+    @ExcelProperty({"商户部门统计", "预约商品数量"})
+    private Long merchantPayCount;
+
+    /** 商户部门统计中的总价，单位为元。 */
+    @ExcelProperty({"商户部门统计", "总价"})
+    @NumberFormat("#,##0.00")
+    private BigDecimal merchantTotalPrice;
+
+    /** 商品明细中的商品名称。 */
+    @ExcelProperty({"商品明细", "商品"})
+    private String productName;
+
+    /** 商品明细中的商品数量。 */
+    @ExcelProperty({"商品明细", "数量"})
+    private Long productCount;
+
+    /** 商品明细中的商品总价，单位为元。 */
+    @ExcelProperty({"商品明细", "总价"})
+    @NumberFormat("#,##0.00")
+    private BigDecimal productTotalPrice;
+
+    /** 导出行层级，仅供合并处理器识别，不写入 Excel。 */
+    @ExcelIgnore
+    private String rowLevel;
+}
diff --git a/pjcloud-hardware/pjcloud-hardware-biz/src/main/java/com/bsd/pjcloud/hard/excel/HardCanteenProductApptExportMergeHandler.java b/pjcloud-hardware/pjcloud-hardware-biz/src/main/java/com/bsd/pjcloud/hard/excel/HardCanteenProductApptExportMergeHandler.java
new file mode 100644
index 000000000..ad62bf197
--- /dev/null
+++ b/pjcloud-hardware/pjcloud-hardware-biz/src/main/java/com/bsd/pjcloud/hard/excel/HardCanteenProductApptExportMergeHandler.java
@@ -0,0 +1,130 @@
+package com.bsd.pjcloud.hard.excel;
+
+import com.alibaba.excel.write.handler.WorkbookWriteHandler;
+import com.alibaba.excel.write.metadata.holder.WriteWorkbookHolder;
+import org.apache.poi.ss.usermodel.Cell;
+import org.apache.poi.ss.usermodel.CellStyle;
+import org.apache.poi.ss.usermodel.HorizontalAlignment;
+import org.apache.poi.ss.usermodel.Row;
+import org.apache.poi.ss.usermodel.Sheet;
+import org.apache.poi.ss.usermodel.VerticalAlignment;
+import org.apache.poi.ss.util.CellRangeAddress;
+
+import java.util.HashMap;
+import java.util.Map;
+
+/**
+ * 食堂预约菜品统计导出合并处理器。
+ *
+ * <p>数据行通过各层级专属列识别：日期餐段行填写第 0 列，商户部门行填写第 6 列，商品行填写第 14 列；
+ * 处理器在工作簿关闭前合并父层级字段，避免分批写入时依赖 Easy Excel 的行缓存。</p>
+ */
+public class HardCanteenProductApptExportMergeHandler implements WorkbookWriteHandler {
+
+    /** 日期餐段汇总列。 */
+    private static final int[] SUMMARY_COLUMNS = {0, 1, 2, 3, 4, 5};
+
+    /** 商户部门统计列。 */
+    private static final int[] MERCHANT_COLUMNS = {6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13};
+
+    /** Easy Excel 双层表头占用两行，数据从第三行开始。 */
+    private static final int DATA_START_ROW = 2;
+
+    /**
+     * 工作簿关闭前统一处理数据行样式、层级合并和列宽。
+     *
+     * <p>Easy Excel 已为金额列设置数字格式，居中时必须从原样式复制再覆盖对齐属性，
+     * 不能直接替换成全新的样式，否则金额会失去两位小数格式。</p>
+     *
+     * @param holder Easy Excel 当前工作簿持有者
+     */
+    @Override
+    public void afterWorkbookDispose(WriteWorkbookHolder holder) {
+        Sheet sheet = holder.getWorkbook().getNumberOfSheets() == 0 ? null : holder.getWorkbook().getSheetAt(0);
+        if (sheet == null || sheet.getLastRowNum() < DATA_START_ROW) {
+            return;
+        }
+        Map<Short, CellStyle> centeredStyles = new HashMap<>();
+        int lastRow = sheet.getLastRowNum();
+        for (int rowIndex = DATA_START_ROW; rowIndex <= lastRow; rowIndex++) {
+            Row row = sheet.getRow(rowIndex);
+            if (row == null) {
+                continue;
+            }
+            for (int column = 0; column < 17; column++) {
+                Cell cell = row.getCell(column);
+                if (cell != null) {
+                    CellStyle originalStyle = cell.getCellStyle();
+                    short styleIndex = originalStyle.getIndex();
+                    CellStyle centeredStyle = centeredStyles.computeIfAbsent(styleIndex, key -> {
+                        CellStyle copiedStyle = holder.getWorkbook().createCellStyle();
+                        copiedStyle.cloneStyleFrom(originalStyle);
+                        copiedStyle.setAlignment(HorizontalAlignment.CENTER);
+                        copiedStyle.setVerticalAlignment(VerticalAlignment.CENTER);
+                        return copiedStyle;
+                    });
+                    cell.setCellStyle(centeredStyle);
+                }
+            }
+        }
+        mergeSummaryGroups(sheet, lastRow);
+        mergeMerchantGroups(sheet, lastRow);
+        int[] widths = {13, 12, 11, 11, 13, 14, 18, 18, 13, 12, 11, 11, 13, 14, 24, 11, 14};
+        for (int column = 0; column < widths.length; column++) {
+            sheet.setColumnWidth(column, widths[column] * 256);
+        }
+    }
+
+    /** 合并每个日期餐段组的汇总列。 */
+    private void mergeSummaryGroups(Sheet sheet, int lastRow) {
+        int groupStart = -1;
+        for (int rowIndex = DATA_START_ROW; rowIndex <= lastRow + 1; rowIndex++) {
+            boolean boundary = rowIndex > lastRow || hasValue(sheet, rowIndex, 0);
+            if (!boundary) {
+                continue;
+            }
+            if (groupStart >= 0) {
+                mergeColumns(sheet, groupStart, rowIndex - 1, SUMMARY_COLUMNS);
+            }
+            groupStart = rowIndex > lastRow ? -1 : rowIndex;
+        }
+    }
+
+    /** 合并每个商户部门组的统计列，商品明细行共享商户统计。 */
+    private void mergeMerchantGroups(Sheet sheet, int lastRow) {
+        int groupStart = -1;
+        for (int rowIndex = DATA_START_ROW; rowIndex <= lastRow + 1; rowIndex++) {
+            boolean summaryRow = rowIndex <= lastRow && hasValue(sheet, rowIndex, 0);
+            boolean merchantRow = rowIndex <= lastRow && hasValue(sheet, rowIndex, 6);
+            // 日期汇总行也是商户分组的边界，不能让上一日期最后一个商户跨过汇总行继续合并。
+            boolean boundary = rowIndex > lastRow || summaryRow || (merchantRow && groupStart >= 0);
+            if (boundary && groupStart >= 0) {
+                mergeColumns(sheet, groupStart, rowIndex - 1, MERCHANT_COLUMNS);
+                groupStart = -1;
+            }
+            if (merchantRow) {
+                groupStart = rowIndex;
+            }
+        }
+    }
+
+    /** 按列范围添加合并单元格。 */
+    private void mergeColumns(Sheet sheet, int firstRow, int lastRow, int[] columns) {
+        if (firstRow >= lastRow) {
+            return;
+        }
+        for (int column : columns) {
+            sheet.addMergedRegion(new CellRangeAddress(firstRow, lastRow, column, column));
+        }
+    }
+
+    /** 判断指定单元格是否包含非空文本。 */
+    private boolean hasValue(Sheet sheet, int rowIndex, int columnIndex) {
+        Row row = sheet.getRow(rowIndex);
+        if (row == null) {
+            return false;
+        }
+        Cell cell = row.getCell(columnIndex);
+        return cell != null && !cell.toString().trim().isEmpty();
+    }
+}
diff --git a/pjcloud-hardware/pjcloud-hardware-biz/src/main/java/com/bsd/pjcloud/hard/service/HardCanteenApptTotalExportService.java b/pjcloud-hardware/pjcloud-hardware-biz/src/main/java/com/bsd/pjcloud/hard/service/HardCanteenApptTotalExportService.java
new file mode 100644
index 000000000..53172794d
--- /dev/null
+++ b/pjcloud-hardware/pjcloud-hardware-biz/src/main/java/com/bsd/pjcloud/hard/service/HardCanteenApptTotalExportService.java
@@ -0,0 +1,50 @@
+package com.bsd.pjcloud.hard.service;
+
+import com.bsd.pjcloud.common.asynctask.vo.AsyncTaskProgressVO;
+import com.bsd.pjcloud.hard.api.dto.order.HardCanteenUserApptQueryDto;
+import com.bsd.pjcloud.hard.api.dto.order.HardOrderDto;
+import com.bsd.pjcloud.hard.api.vo.order.excel.HardCanteenProductApptExcelVo;
+import com.bsd.pjcloud.hard.api.vo.order.excel.HardCanteenUserApptExcelVo;
+
+import java.util.List;
+
+/**
+ * 食堂预约统计导出服务。
+ *
+ * <p>导出属于独立的长耗时任务边界，负责异步任务、分批读取、Easy Excel 写入和文件中心上传；
+ * 普通统计服务只负责页面查询和统计，不持有导出任务状态。</p>
+ */
+public interface HardCanteenApptTotalExportService {
+
+    /**
+     * 提交用户预约异步导出任务。
+     *
+     * @param query 用户预约日期、部门、食堂、餐段和状态筛选条件
+     * @return 可供前端轮询的初始任务进度
+     */
+    AsyncTaskProgressVO submitUserReservationExport(HardCanteenUserApptQueryDto query);
+
+    /**
+     * 兼容旧同步用户预约导出接口。
+     *
+     * @param query 用户预约筛选条件
+     * @return 用户预约导出行
+     */
+    List<HardCanteenUserApptExcelVo> userReservationExport(HardCanteenUserApptQueryDto query);
+
+    /**
+     * 提交菜品预约异步导出任务。
+     *
+     * @param query 菜品预约统计筛选条件
+     * @return 可供前端轮询的初始任务进度
+     */
+    AsyncTaskProgressVO submitProductReservationExport(HardOrderDto query);
+
+    /**
+     * 查询菜品预约自定义 Excel 行，供同步下载和异步写入复用。
+     *
+     * @param query 菜品预约统计筛选条件
+     * @return 按日期餐段、商户部门、商品三级结构排列的导出行
+     */
+    List<HardCanteenProductApptExcelVo> productReservationExport(HardOrderDto query);
+}