fix(windows): 全环境统一软件渲染——根治多机白屏（RDP/老显卡/驱动差异）

用户实测三台电脑（Win10×2/Win11×1）安装后白屏，远程与非远程均有；进程与
HTTP 服务完全健康（manifest 可访问、cmd 无报错）——纯渲染层失败。属于
Flutter Windows 引擎 GPU/ANGLE 渲染在真实环境的已知兼容性问题
（flutter/flutter#74856：RDP 会话 OpenGL 不可用白屏；老/虚拟显卡同理）。

方案：wWinMain 入口（引擎创建前）设置 FLUTTER_ENGINE_SWITCHES=
--enable-software-rendering，全部环境统一软件渲染。本应用为轻量状态页
（列表/卡片/图标），软件渲染性能无感；换来 RDP、老显卡、驱动缺失等
一切图形环境可用。此前 ANGLE_PLATFORM_BACKEND=d3d9 试验失败（Flutter
自带的 ANGLE 仅含 d3d11 后端），软件渲染是为该场景设计的官方开关。

windows/runner/main.cpp

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 int APIENTRY wWinMain(_In_ HINSTANCE instance, _In_opt_ HINSTANCE prev,
                       _In_ wchar_t *command_line, _In_ int show_command) {
+  // 统一软件渲染：Flutter 的 GPU/ANGLE 渲染在多种真实环境下初始化失败导致
+  // 白屏窗口（RDP 远程会话、老显卡/驱动、虚拟显卡——实测远程与非远程机器
+  // 均有白屏，而进程与 HTTP 服务本身健康）。本应用界面为轻量状态页，软件
+  // 渲染性能足够；引擎开关必须在引擎创建前经 FLUTTER_ENGINE_SWITCHES 注入。
+  SetEnvironmentVariable(L"FLUTTER_ENGINE_SWITCHES", L"--enable-software-rendering");
+
   // Attach to console when present (e.g., 'flutter run') or create a
   // new console when running with a debugger.
   if (!::AttachConsole(ATTACH_PARENT_PROCESS) && ::IsDebuggerPresent()) {