fix: 升级 spring-cloud 版本至 2025.1.2

- 升级 spring-cloud 版本至 2025.1.2

pom.xml

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     <properties>
         <spring-boot.version>4.1.0</spring-boot.version>
-        <spring-cloud.version>2025.1.1</spring-cloud.version>
+        <spring-cloud.version>2025.1.2</spring-cloud.version>
         <spring-cloud-alibaba.version>2025.1.0.0</spring-cloud-alibaba.version>
         <project.build.sourceEncoding>UTF-8</project.build.sourceEncoding>
         <maven.compiler.source>17</maven.compiler.source>